杏放入盆子里抓一点盐,撒到盆子里不用很多,有杀菌作用,下面我们就来聊聊关于杏怎么洗?接下来我们就一起去了解一下吧!

杏怎么洗(杏的清洗方法)

杏怎么洗

杏放入盆子里。抓一点盐,撒到盆子里。不用很多,有杀菌作用。

加入清水,漫过杏。用手搅拌,让杏和盐混合一起,盐融化在水里。

停5分钟,搅拌一次。用水清洗3遍,把杏捞出。

杏果实较小,果肉薄。种仁肥大,味甜或苦,主要采用杏仁,供食用及药用,但有些品种的果肉也可干制。甜仁的优良品种,如河北的白玉扁、龙王扁、北山大扁队西的迟梆子、克拉拉等。苦仁的优良品种,如河北的西山大扁、冀东小扁等。