减肥的过程中，饮食绝对占关键地位，因为我们所需的热量都是靠吃进去的食物提供的，所以才有“减肥七分靠吃三分靠练”，甚至有些人直接通过饮食就减肥成功了。
减肥减脂期间的营养摄入一直是被忽略和错误理解的。大多数人都认为，减脂就是少吃。的确，我们在减脂期间，首先要确保的就是摄入的食物热量低于身体所消耗的热量。但是如果热量摄入过低，则会造成身体水分和营养素摄入不足以及瘦体重的丢失，影响身体生理功能和精神状态。
减肥减脂与增肌增重一样，我们也要同时确保食物的补充时间，食物种类和食物补充量恰当合理，合理的饱腹感增加对减脂也有很大的帮助，减肥减脂一般进餐顺序通常为水果、汤品、蔬菜、荤菜、主食。
通过这篇文章的阅读，你可以了解学习到两个方面：
一、减肥饮食建议
二、减肥饮食引导
一、减肥饮食建议：1、减少碳水糖类的摄入
碳水糖类指的就是碳水化合物，我们平时吃的米饭、面食、粗粮糕点、饼干和零食等。
简单的说，不摄入碳水化合物，就没有足够的能量去运动。但摄入过多的碳水化合物话，如果运动量没跟上，又很容易让多余的碳水化合物转化成脂肪储存起来，变成大肚腩、大象腿、拜拜肉等。
建议碳水：可以摄入粗粮饭、紫薯红薯、燕麦、玉米、糙米等粗加工低GI食物代替米饭、面食、饼干等精加工高GI食物。（低GI食物转化成血液中的葡萄糖的速度能力低，升糖指数低，不易能量堆积不易转化成脂肪）
2、提高蛋白质的摄入比例
控制了碳水和糖类，你就会发现自己很饿，那怎么办呢？
你可以通过提高饮食中蛋白质摄入比例，可以防止你身体进入饥饿状态，同时优质的蛋白质还会对你力量训练的肌肉生长起到很好的合成作用。
我们尽量去食物中摄入蛋白质，不要用蛋白粉食物中的蛋白质，
建议蛋白质：牛肉、鸡胸肉、鸡蛋白都是优质的蛋白质。
3、选择优质脂肪
在我们日常的饮食中，我们必须摄入一定量的脂肪，脂肪对于我们身体还是很重要的，要选择脂肪我们当然要选优质脂肪。
千万不要选择油炸食品，也不要选择一些肉眼可见的动物肥肉。
建议优质脂肪：核桃、杏仁、腰果、牛油果等。
4、多摄入高纤维食物
高纤维食物可以调节你体内的胰岛素水平，可以维持你的饱腹感，是你长胖或变瘦的一个重要因素。
建议富含高纤维的食物：有大麦、高粱、燕麦、西兰花、绿豆、胡萝卜、青豆等。
5、减少饮料和喝酒
饮料热量高添加剂多，酒类含酒精量高，都会阻碍脂肪的燃烧，而且你喝酒不会光喝酒，还会摄入更多其他热量。
建议饮料：柠檬水、茶、白开水。
6、少吃零食多吃水果
不要小看零食的热量，比如你在刷剧看电视的时候，不经意间吃的瓜子，热量高达600多大卡/100g 。
建议的水果：苹果、柚子、西红柿、山楂、草莓、猕猴桃等。
首先，我们需要知道，在人体中，每天所需的主要营养素有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素，基于此，我们尝试将减肥者的餐盘分为四等份，分别从这四等分的食物中摄取所需要的营养素，具体的建议如下：
1、根据自己的饮食量，将食物分成四等份
第一份放入富含低GI或者中GI的碳水食物，如燕麦、玉米、糙米等；
第二份放入富含优质蛋白的食物，如鸡肉、鱼虾类、豆制品类、蛋清类等；
第三份放入富含优质脂肪的食物，如花生、松子、核桃等；
最后一份放入富含维生素的食物，如深绿色蔬菜或其他身体所需要的多彩食物。
2、根据主客观饮食评估结果
将其不满足标准的饮食习惯尽量向标准方向引导，但是要注意的是，我们不需要减肥者绝对的达到标准，正常来说，减肥者的异常饮食习惯，只要相对于过去有向好，那么其此阶段的饮食引导，便可以认为是有效的，待其习惯后再进一步的向标准引导，直到无限靠近标准。
感谢阅读，我是减肥教练小杨，希望我的分享可以给大家带来帮助，有更多问题关注我哟~~
