白萝卜一根,洗净刨皮切小块牛筋洗净,葱洗净切段,姜切丝,八角一个,桂皮一小片,白胡椒几颗,下面我们就来聊聊关于牛蹄筋怎么做辅食?接下来我们就一起去了解一下吧!
牛蹄筋怎么做辅食
白萝卜一根,洗净刨皮切小块。牛筋洗净,葱洗净切段,姜切丝,八角一个,桂皮一小片,白胡椒几颗。
锅里烧开水,加入牛筋焯一下去除血水,牛筋去除血沫,捞出沥干水分。
锅里烧干,加入白胡椒干烧一下出香味即熄火,用锅铲柄把白胡椒压碎。
加入调和油烧热,加入牛筋翻炒,翻炒一会,加入两勺生抽,一小勺盐,八角,桂皮,姜丝和葱白段一起,加水烧制一会。
加入白萝卜,添水至稍淹食材即可,适量再加点生抽,加盖大火烧开,烧开一会后,转移到电高压锅内胆,置电高压锅中,调节高压,压15分钟。
压好等待减压,打开后加入葱段,再盖上盖子稍焖,搅拌均匀,盛出即可。