面粉加水和成饺子面软硬的面团,饧10分钟,下面我们就来聊聊关于蔬菜灌饼怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

蔬菜灌饼怎么做(简介蔬菜灌饼怎么做)

蔬菜灌饼怎么做

面粉加水和成饺子面软硬的面团,饧10分钟。

土豆、胡萝卜、青椒切丝,放盐、花椒粉、姜粉搅拌均匀。

面团擀成两个大面饼,把菜丝均匀铺在一张面饼上,然后盖上另一张,用手将边压瓷实。

电饼铛内刷点油,烧热后放入饼。

两三分钟后翻面,烙两分钟,再翻面。

出锅后稍晾,切块,趁热吃。