冬瓜玉米排骨汤是一道营养丰富,口感爽滑的汤品。主要的原材料有冬瓜、玉米、排骨。多吃玉米对人体很有益处。特别是在秋季,正值玉米大量上市,多吃些新鲜的嫩玉米,其营养成分比老玉米高很多。而且玉米可调中健脾,利尿消肿,是秋季的上佳补品。鲜玉米除了煮熟吃以外,做菜煲汤味道都很不错。今天分享的这道冬瓜玉米排骨汤,非常适合女性秋季喝,是一款消脂护肤养颜汤,做法很简单,跟着小小二一起来做做!
味道鲜美口感爽滑的冬瓜玉米排骨汤
需要准备的材料:冬瓜、玉米、大枣、姜、葱、排骨
做法如下:
1、冷水下排骨,加入葱姜去腥。大火撇去浮起的血沫,撇干净为止。
2、将排骨倒出,清洗干净。
3、大枣清洗干净,冬瓜去皮洗净切片,甜玉米洗净切块。
4、砂锅倒入清水依次放入排骨、玉米、大枣,盖上盖子大火烧开。
5、一小时后放入冬瓜继续煮,十分钟后加入适量的盐。
6、再用大火烧开2分钟,最后撒上一些葱花点缀即可食用。
冬瓜玉米排骨汤
以上冬瓜玉米排骨汤制作方法并不是唯一的标准,仅是小小二个人做法,做得不好的地方请友友们多多理解与包容。如果你们还有其他的做法或者美食推荐可以在下方和我们一起讨论。我是每天分享一道菜的小小二。
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