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砂锅排骨怎么熬好吃(砂锅清炖排骨要美味)

砂锅排骨怎么熬好吃

排骨洗净凉水下锅,加姜片 煮沸后,撇去浮末 清水洗净备用 放入砂锅 加入葱姜大料和适量盐 加开水,冷水排骨肉质容易紧 中火煮沸后转小火,炖2-3个小时至软烂 可按喜好加入配菜。,