准备材料:鲫鱼500克、番茄250克、大葱一段、生姜一块、小葱一小把,下面我们就来说一说关于番茄鲫鱼汤怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

番茄鲫鱼汤怎么做

番茄鲫鱼汤怎么做

准备材料:鲫鱼500克、番茄250克、大葱一段、生姜一块、小葱一小把。

1、姜切丝,大葱切断,西红柿切块,小葱切碎,鱼去除内脏,然后在两边码些盐,腌制一会。

2、油锅用生姜块擦一遍,然后倒入少许食用油烧热,再放姜丝煸香。

3、放入鱼两面煎一下。

4、倒入适量的开水,再放入葱段和番茄,大火煮5分钟,转小火再煮20分钟即可。

5、出锅前撒上葱花,然后加盐调味,即可出锅享用。