麻辣虎皮蛋怎么做好吃(巨简单零失败的新手菜谱)(1)

这道菜闻起来香吃起来更香!

By 静香爱下厨和追剧

用料

做法步骤

麻辣虎皮蛋怎么做好吃(巨简单零失败的新手菜谱)(2)

1、鸡蛋清洗干净后冷水下锅煮

麻辣虎皮蛋怎么做好吃(巨简单零失败的新手菜谱)(3)

2、水开后煮5分钟后捞出

麻辣虎皮蛋怎么做好吃(巨简单零失败的新手菜谱)(4)

3、捞出的鸡蛋过冷水浸泡一会

麻辣虎皮蛋怎么做好吃(巨简单零失败的新手菜谱)(5)

4、浸泡过冷水的鸡蛋可以很轻松的剥壳

麻辣虎皮蛋怎么做好吃(巨简单零失败的新手菜谱)(6)

5、剥壳后的鸡蛋下锅煎香,煎到表面起了一层“虎皮”后就可以了

麻辣虎皮蛋怎么做好吃(巨简单零失败的新手菜谱)(7)

6、接着倒入一罐可乐,加入2勺味极鲜酱油,1勺蚝油,翻拌均匀

麻辣虎皮蛋怎么做好吃(巨简单零失败的新手菜谱)(8)

7、不用盖锅盖,大火煮到收汁,期间不时翻动一下,可以均匀入味

麻辣虎皮蛋怎么做好吃(巨简单零失败的新手菜谱)(9)

8、酱汁浓稠后撒上少许葱花后即可出锅

麻辣虎皮蛋怎么做好吃(巨简单零失败的新手菜谱)(10)

9、这道外香里糯的虎皮可乐鸡蛋就做好啦,喜欢就赶紧收藏起来试试看吧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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