01.饮茶哥仍在活跃

五月,一位大叔,一袋奶茶,一口流利的粤语席卷了鬼畜区和聊天群,每天下午,这位大叔总会以不同的姿态出现,关心同为打工人的你有没有喝杯茶摸个鱼的时间---

七点饮茶什么梗(3点饮茶仍未过气)(1)

打工人在内卷、连续上班的疲倦之中,这位饮茶哥和他的工作理念(休息时间就要喝茶)如雷鸣般震醒了无数打工人。一时间,哪怕没什么人敢在三点喝茶,也想转发这位饮茶哥的话,借此抒发内心的惰性需求。

自此,饮茶哥作为一个MEME,广泛流传于网络之中,并衍生出一系列的二次创作,又反向推动了饮茶梗的传播。

一般而言,一个MEME的寿命,尤其是能够响应社会现实的MEME,理应的寿命会持续一年以上,王境泽的“真香“发言,就自《变形记8》开播以来一直流行至今---

七点饮茶什么梗(3点饮茶仍未过气)(2)

但有意思的是,就在三点饮茶理应处于人声最鼎沸的时候,奶茶的关注度又被另一种饮料抢走了。

七点饮茶什么梗(3点饮茶仍未过气)(3)

02.六点饮酒的兴起

三点饮茶的梗似乎还会随着饮茶哥的入驻继续火热下去,当人们还在享受下午三点喝茶摸鱼的时光时,六点饮酒又成为年轻人流行的新梗。

近年来,中国的酒业市场逐渐趋于年轻化,酒成为继可乐、奶茶之后又一潮流饮品。但让人意想不到的是,年轻人青睐的酒不是流传千年的白酒,也不是价格昂贵的红酒,而是低门槛的低度酒---

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在年轻人看来,白酒太烈,量是硬伤,半杯就倒。家族聚会的敬酒和职场餐桌上的劝酒让白酒从此上了黑名单,无论你的白酒是茅台五粮液还是国窖都是辛辣味重,一旦喝上头就会对身体造成负担。

相较之下,低度数的酒口感甘甜不易醉,更多的时候是自己一个人在家品味,象征着自由与美好,偶尔还能成为助眠的利器,自然成了年轻人的新宠---

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再对比红酒。红酒太贵,要看产地,要懂欣赏;严格的储存条件和原料要求造就了红酒的高位价格,加之管你的红酒出自勃垦第阿尔萨斯还是波尔多,在没有一定品酒经验的人看来都只是葡萄酒。

而如今低度数的酒种类繁多,什么花酒、果酒、露酒、清酒、梅酒,没有喜欢的就自己调。因此高自由度的低度酒显然比高要求的红酒更受欢迎---

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除了价格实惠、种类繁多,高颜值也是低度酒博得年轻人眼球的一大因素。

自RIO打开中国低度酒市场以来,五花八门的玻璃瓶成了低度酒最明显的标志,在灯光之下,酒瓶泛着五彩斑斓的亮光,随便拍几张放上社交网络,都能收获大批点赞,低度酒瞬间成为女孩们的成为时尚利器---

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看着低度酒在市场上迅猛的势头,一些饮料界的大咖也都按耐不住,纷纷加入其中,想分得一杯羹。

世界知名饮料公司可口可乐,在近年来各类饮料的冲击之下,营业额一直都有不同程度的下滑,据可口可乐公司年报显示,2020年全年,可口可乐应收额为330亿美元,同比下滑11%;经营利润为90亿美元,同比下滑10.8%;期内公司净利润为77.68,同比下滑13.54%。

为维持现有的市场竞争地位,可口可乐急需一款新产品刺激消费,挽救公司。而中国的低度酒市场,就成为了可口可乐新产品的首发阵地---

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据消息称,碳酸饮料大厂可口可乐将会推出一款名为托帕客(Topo Chico)的硬苏打气泡酒。该饮料以无麸质酒精为基底,融合苏打气泡水造成,酒精浓度不会超过5°,是一款纯正的低度酒---

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有业内人士透露,可口可乐公司之所以把中国它们第一款含酒精饮料的市场,也是情理之中。目前我国低度酒市场潜力巨大,据《2020年低度酒行业市场前景及现状分析》显示,近两年来我国低度酒市场的消费金额增速在50%以上。加之可口可乐在年轻人当中有很高的口碑,相信在这样的环境下,可口可乐的新产品定能成为公司新的突破口。

奶茶作为近年来国内的网红饮品,也把目标转向了酒业市场---

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喜茶早在2018年9月就在成都打造了一家“黑金实验室”,并推出首款调制酒精饮品,分别以四季命名,价格在25元到50元不等---

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春季主题酒“春不夜”,用白朗姆酒和八窨茉莉调制而成;四川特色醪糟和四季高山茶结合成“夏会醉”;秋季“秋晚归”则是龙舌兰与金兰茶结合;最后就是早春茶与五粮液调成的“冬未眠”。中式名茶与西式名酒相结合,打造了一种混搭世界里特有的纯度与诗意---

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咖啡文化的倡导者星巴克,也把业务延伸至酒业当中,自2019年以来,星巴克已经在国内开过近20家臻选咖啡·酒坊Bar Mixato。星巴克以臻选卢旺达咖啡为基底,配以茶瓦纳和酒,调制出多款的特制鸡尾酒。

又是一个酒与网红饮品的碰撞,低度酒再次成为年轻人之间的潮流---

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商家对潮流的敏锐度一直都是最为灵敏的,而了解了上述饮料巨头纷纷扎堆低度酒市场的行为之后。

相信各位也都不难理解如今的年轻人对酒饮品究竟是何等狂热的存在,也不难理解为何“6点饮酒”的MEME能够在“3点饮茶”的热度仍未消散的此刻大行其道了。

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不过目前来说低度酒市场也只是拓荒和试水阶段,究竟市场的体量能有多大,年轻人的偏好又能够持续多久呢?这都是商家在入局之前务必深思熟虑的问题呢。

03.网红产品生命周期短

在生活节奏加速的当下,有一类产品的诞生速度越来越快,并因其“新鲜”“潮流”的特征迅速火遍大江南北,这类产品共有的名字就是“网红”---

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诞生速度快也就造就了生命周期短的命运,在迅速走红后,这些网红产品又会很快陷入颓败的境地。

随《明星大侦探》火起来的社交游戏《剧本杀》就成为年轻人们的新宠。随着消费者需求的提升,一时间各大城市的商业圈中数十家剧本杀实体店拔地而起,“供过于求”让成为剧本杀市场的常态,高额的装修成本 剧本成本 游戏本身的不可复玩性,使得店铺盈利更加困难,剧本杀实体店又在一时间迅速倒闭---

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无论是近期社交游戏剧本杀还是密室逃脱,还是这些饮料与酒精结合的微醺市场,同样也存在过气和假需求的可能性---

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随着年轻人关注方向的转移,这些网红产品也可能会随之消散,转向下一个网红产品,成为一条莫比乌斯带。

因此无论是投资者还是消费者,都应该理性看待这些网红产品,切勿过度将时间和金钱投入其中。

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