长江日报讯（记者周满珍）“吃了五芳斋的汤圆，年就圆满了”2月13日早上7时，位于中山大道的五芳斋总店，从武汉三镇赶来的200余位顾客排起长队，等待着熟悉的、怀念的老味道——一年卖一回的五芳斋招牌叠式汤圆来自武昌的徐先生告诉长江日报记者，每年元宵节前到汉口排队买五芳斋汤圆，已成为他们家过年必须完成的仪式，“往年排3个多小时，今天排了5个小时，吃了50多年，不能中断的，除了地道的老味道，还有记忆和乡愁”，下面我们就来说一说关于七十年代下馆子价格?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
七十年代下馆子价格
长江日报讯（记者周满珍）“吃了五芳斋的汤圆，年就圆满了！”2月13日早上7时，位于中山大道的五芳斋总店，从武汉三镇赶来的200余位顾客排起长队，等待着熟悉的、怀念的老味道——一年卖一回的五芳斋招牌叠式汤圆。来自武昌的徐先生告诉长江日报记者，每年元宵节前到汉口排队买五芳斋汤圆，已成为他们家过年必须完成的仪式，“往年排3个多小时，今天排了5个小时，吃了50多年，不能中断的，除了地道的老味道，还有记忆和乡愁。”
12时一过，徐先生兴奋地向记者展示排队5小时的收获——每人限购两份的4盒手工制作叠式汤圆，感叹“年过圆满了！”徐先生1963年出生于浙江，小学一年级时随父母定居武汉。具有百年历史的老字号五芳斋，对他的父母辈来说是故乡浙江的味道。对吃了50多年汉口五芳斋食品的他来说，是武汉味道。徐先生每个月都要来汉口买一次，但“滚”出来的叠式汤圆制作技艺是武汉市非物质文化遗产代表项目，每年只在元宵节期间限量推出。他特意拿起盒子闻了闻，“还是熟悉的芝麻猪油香”。
据悉，五芳斋第34届汤圆节于1月24日正式开幕，吃了五芳斋的汤圆才算过完年，仍是武汉市民的过年“口头禅”。当天的五芳斋总店门前有两列长队，味口不刁的直接买袋装速冻汤圆走人，讲究的，就和徐先生一样，排队买叠式汤圆。从青山过来的肖女士也是一大早就来排队，她说，传统节日吃汤圆，是过节文化之一，“叠式汤圆是手工现做，有妈妈的味道，口感软糯、Q弹，滋味绵长，好东西是需要时间等待的”。
记者发现，尽管上午11时左右，已限号发售200位顾客，排队的长龙仍未有消减的趋势，现场维护秩序的工作人员劝说没拿到号的市民改天再来。排在队伍尾端的小刘，只好和父母相约明日“再战”。24岁的小刘告诉记者：“我是为了长辈来排队，他们吃过正宗的老味道，对老字号有深厚的情感。我们年轻辈也被感染，希望藉由吃汤圆买汤圆，保持传统过年氛围，把这种过节文化一代代传下去。”
当天，有路过的市民也被热烈的年味感染，好奇地隔着透明的玻璃，观摩师傅现场制作传说中的叠式汤圆，感受老字号制作工艺的讲究。这也是五芳斋的叠式汤圆受欢迎的“法宝”。五芳斋汤圆制作技艺非遗传承人李杰介绍，叠式汤圆制作复杂，需要人工搓好汤圆内芯放入机器里翻滚，沾满糯米粉，然后洒点水打湿再滚一遍，像“滚雪球”一样来回近20遍，圆润瓷实，寓意好，口感更好。
来源： 长江日报
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