准备好珍珠取一个奶锅加入清水大火烧开,然后慢慢倒入珍珠,边倒边用漏勺的背面搅拌,下面我们就来说一说关于台式奶茶如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

台式奶茶如何做(台式奶茶做的方法)

台式奶茶如何做

准备好珍珠

取一个奶锅加入清水大火烧开,然后慢慢倒入珍珠,边倒边用漏勺的背面搅拌。

约15分钟捞出一粒珍珠掰开中间是否还有粉渣(若无)关火盖上锅盖焖约5分钟

捞出全部珍珠再次放入冰水中,快速冷冻2-3分钟或完全冷却,沥干倒入容器中,加入适量的糖浆搅拌均匀即可备用!

将水烧开后,加入茶叶,关火焖12分钟

捞出茶叶

茶水中加入砂糖

加入植脂末120g,

搅拌均匀即可