蘑菇和茄子能一起吃吗（蘑菇和茄子可以一起吃吗）

茄子和蘑菇完全能够一起吃蘑菇与茄子一起吃还能起到营养素互补的作用，提高营养价值不过蘑菇性凉，不能吃太多，便泄者慎食，禁食毒蘑菇；茄子性偏寒，不建议脾胃虚寒的人食用过多，同时茄子中含有茄碱，食用过多可能引起胃肠道不适，今天小编就来聊一聊关于蘑菇和茄子能一起吃吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

蘑菇和茄子能一起吃吗

茄子和蘑菇完全能够一起吃。蘑菇与茄子一起吃还能起到营养素互补的作用，提高营养价值。不过蘑菇性凉，不能吃太多，便泄者慎食，禁食毒蘑菇；茄子性偏寒，不建议脾胃虚寒的人食用过多，同时茄子中含有茄碱，食用过多可能引起胃肠道不适。

意见建议：蘑菇和茄子能一起吃，蘑菇味道鲜美，营养丰富，富含膳食纤维、蛋白质、维生素D、铁、锌、硒等多种营养素，还含有蘑菇多糖等生物活性物质，具有抗癌、提高人体免疫力等作用。