兔肉去腥味可以将兔肉放在加入料酒或者黄酒姜片的水里泡一个小时,然后锅中加水放入料酒、姜片加入兔肉开始煮,煮出白沫捞出,下面我们就来说一说关于兔子肉怎么去腥味?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

兔子肉怎么去腥味(兔子肉去腥味方法)

兔子肉怎么去腥味

兔肉去腥味可以将兔肉放在加入料酒或者黄酒姜片的水里泡一个小时,然后锅中加水放入料酒、姜片加入兔肉开始煮,煮出白沫捞出。

再在锅中放油,加入桂皮、八角、蒜片、豆豉进行煸炒,倒入适量的高度白酒压制兔肉的土腥味。