酣乐白茶多肽饮是由江西省茶业集团(简称“江茶集团”)和华南理工大学食品研究所共同研制的一款专业打造的护肝型茶饮。玉米肽的制备取得了国家专利。它从茶叶、玉米、大豆、牡蛎中萃取精华形成肽状物，能显著提高乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活力，使肝脏快速分解酒精，减少酒精对人体的伤害，从而起到护肝作用。酣乐白茶多肽饮为江茶集团首款“大健康”系列产品。
具体作用有：
1. 白茶：含有二氢杨梅素等黄酮类天然物质。有效的加快乙醇的代谢，再将乙醛迅速分解变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
2. 玉米肽是从玉米中提取蛋白质，经过特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。保护肝脏，激活我们体内的乙醛脱氢酶。玉米肽具有类似SOD(超氧化歧化酶)的抗氧化作用，对超氧阴离子自由基和羟基自由基有强烈的清除作用。因此玉米肽不光对肝脏具有保护作用，还能提高身体的抗氧化能力，帮助人体从内而外地延缓身体的衰老。玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高，谷氨酰胺与组织生长、修复密切相关，在提高机体免疫力、维持肠道黏膜正常结构和机能，提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值。另外由于玉米肽中含有丰富的亮氨酸，且吸收极快，因此能迅速为人体运动系统的肌肉及器官提供能量，因此具有增强人体的运动能力的功能。
3. 大豆肽：是将大分子的大豆蛋白质，利用生物技术酶解成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。大豆肽富含22种氨基酸，其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。小分子、易吸收。大豆肽为小分子的蛋白质，用水冲溶后为透明的、淡黄色液体，非常容易被人体吸收，吸收速度是普通蛋白质的20倍、氨基酸的3倍，适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用，如中老年人、手术后恢复期病人、肿瘤及放化疗病人、胃肠功能不佳者等。大豆肽含有精氨酸、谷氨酸。精氨酸可以增加人体重要免疫器官-胸腺的体积和健康程度增强免疫力；大量病毒侵入人体的时候，谷氨酸可以产生免疫细胞，击退病毒。工作与运动产生的疲劳，从生理学看是指肌肉的分解与消耗。要消除疲劳，最重要的是“在恰当又最快的时间里补充消耗掉的氨基酸”。大豆肽被肠道吸收的速度比蛋白质和氨基酸快得多，可在20分钟内被人体有效吸收，且不需消耗人体能量，这对肌体获取充分的氨基酸源，迅速修复受损肌肉，消除疲劳，具有重要作用。
4. 胶原蛋白经过科学的加工方法后制成的，相对分子量较小的胶多肽，可完全溶解于水，其被人体吸收利用率更高，而且可以促进食品中的其他蛋白质的吸收。水解胶原蛋白含多种氨基酸，其中以甘氨酸最多，其次是丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、羟脯氨酸等，氨基酸总量占水解胶原蛋白的90%以上，其中羟脯氨酸的含量高达11.8-12.6%。这些氨基酸是人类合成自身胶原蛋白的重要原材料。人类只有摄入足够量的各种氨基酸，才能合成自身所需的各种蛋白，维持皮肤和组织器官的形态和结构，修复损伤组织。补充体内的胶原蛋白量，使皮肤恢复弹性、重现结实紧致、减少松垂现象、平滑细纹及皱纹、缔造柔滑秀发、强韧指甲及优美的身段。
国家专利证书号：第568483号
