菠萝鸡肉怎么做菜 菠萝鸡肉

作者：傷以淚為證用料，下面我们就来说一说关于菠萝鸡肉怎么做菜 菠萝鸡肉?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

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作者：傷以淚為證

用料

鲜鸡 半只

油 适量

小葱 四根

生抽 适量

蒜 四瓣

姜 适量

菠萝 一个

大红椒 一个

料酒 适量

做法步骤

1、蒜拍碎，切小块，我这是别人准备好的

2、葱白切段，绿切葱花

3、红椒切小丁，姜切丝或者小片，我忙的没拍姜见谅啊

4、菠萝切丁，待用

5、肌肉切块，要小块点不要太大了

6、热锅下油，七分热，先下肌肉，不要动用中小火烧个一分钟，在翻动大火，这样配合不容易粘锅

7、等鸡肉熟了，下姜，蒜，料酒，在下两小勺生抽调色翻炒两分钟

8、下菠萝丁炒一分钟

9、下开水和鸡肉平，放鸡精，中火烧，到水剩三分之一下葱白段和红椒大火收汁

10、然后装盘，晒葱花，酸甜菠萝味的鸡肉就香香的出来了，因为朋友请客菜太多实在没盘子了，大家原谅个

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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