滨州日报/滨州网讯12月26日,记者从有关部门获悉,阳信广富畜产品有限公司的“鸿安”牌 鲜(冻)牛肉, 阳信亿利源清真肉类有限公司 “亿利源”牌鲜(冻)牛肉, 阳信县福安清真肉类有限公司的 “华龙迪康”牌冷鲜牛肉上榜山东优质品牌(产品)名单。

山东鲁润阿胶项目(阳信3家牛企上榜山东优质品牌)(1)

阳信县是全国畜牧百强县,全国重点牛肉产品供应基地,全县存栏肉牛27.3万头,年出栏25.9万头,肉牛存、出栏量全国第六、山东第一。先后培植鸿安、亿利源等6个省级农业产业化龙头企业,15个市级农业产业化肉牛龙头企业;申报“阳信牛肉”、“阳信鲁西黄牛”、“阳信渤海黑牛”3个地理标志认证;培育中国驰名商标1个、中国名牌1个、全国优秀牛肉产品品牌4个、金奖产品5个等一些列高端品牌。

为加强从源头到餐桌的食品安全,阳信县多措并举,在养殖、屠宰、肉制品加工生产等环节强化软硬件建设,对全县170家食品生产企业实行分级分类管理,全部建立信用档案,全县大中型食品加工企业基本实现了场所清洁、生产规范、冷链物流、全程追溯等体系建设。

近年来,阳信县肉牛屠宰企业通过产业调整、转型升级,相继办理了速冻调理肉制品、熟肉制品、混合肉生产许可,同时把肉制品生产企业及食品小作坊生产安全监管作为重中之重,突出重点和薄弱环节,坚持以规范为基础,以整治为抓手,努力防控食品安全风险。为解决食品生产监管瓶颈,提升监管能力,阳信县建立健乡村四级监管网络,在全县854个行政村(社区)配备了食品安全协管员和农产品质量安全监管员。全县有县级网格1个,乡镇网格10个,办事处网格77个,村级网格854个。

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