导语:全国哪的茶叶最值得喝?茶友们评选这4地茶脱颖而出,你喝过吗?
说到茶叶,世界上的茶叶大国,如果中国排第二的话,那没有哪个国家敢称第一!为什么中国在茶叶方面这么有底气呢?当然是因为我国是茶叶的发源地了,经过几千年的努力,中国所产出的茶叶品种少说也数以千计。
我国茶叶众多,往下又分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黑茶以及黄茶六大茶类,各种好茶争奇斗艳,滋味各有千秋,深受老百姓们的喜爱!
那么国内这么多茶叶中最值得喝的是哪些呢?首先被提名的肯定是大名鼎鼎的西湖龙井,作为我国茶叶界的扛把子,西湖龙井声名远播,在国内更是家喻户晓。毫不夸张地说,在大街上随便拉个人,他都可能知道西湖龙井的名字。
但是,喝过正宗西湖龙井茶的人又有多少呢?首先它的价格贵不说,动辄几千上万一斤,普通人真的喝不起;其次,假货太多了,基本上市面上超过一大半的龙井茶都是假的。
正所谓是:“茶无上品,适口为珍”!所以,咱们今天就不盘点这些大牌名茶,没有意义!更何况国内还是有不少值得喝、大家又喝得起的好茶的,经过评比,这4款茶在大众心里可以称得上“最值得喝”,看看你喝过几个?
安溪铁观音
原产福建安溪,属于青茶类,也是制作乌龙茶的特有品种。泡出来汤色幽绿,浓郁清澈,叶底肥厚明亮,茶汤醇厚甘鲜,进口还有一丝蜜味,不愧有“七泡有余香之誉”。
可惜的是,它的生长周期太长,足有7个月之久。在这段漫长的时间里,会经过各种各样天气的影响,导致产量极低。从汤色和滋味来看,安溪铁观音以汤色金黄,香韵显著,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味,鲜爽回甘为优品;以汤色暗红,香气寡淡为次品。
硒将军皇菊
在江西的明月山,除了秀丽的高山常常吸引人们前往外,还有在温汤镇里默默生长的硒将军皇菊,之所以叫“硒将军”,是因为当地富硒,生长在富硒环境下的菊花,也充分吸收了不少的硒元素,最终成为数一数二的富硒菊花,在菊花中是珍贵稀有的一类。
当地不仅富硒,菊花的栽种也久远,在漫长的栽培过程中,积累了对菊花的施肥、浇水灌溉、除草等方面的丰富经验,人工种植的方法相当的成熟,对菊花的污染少。而且会对土壤适时地进行翻新,让土质变得更为疏松,利于菊花扎根土壤,吸收养分。
秋天的时候,当地光照足,能及时有效地晾干当天采摘的菊花,保留了菊花的鲜嫩滋味。在白露期间,取一朵菊花泡在透明的茶杯里,可以直观地看到茶汤微黄清澈,刚刚还是很小的一朵,在水中慢慢地展开金黄色的花瓣,变得饱满,占据了茶杯的大半空间。
汀溪兰香
产自汀溪乡,属于绿茶,顶溪乡常年云雾缭绕,优良的生态环境造就了高品质的汀溪兰香;制作工艺也比较特殊,在制作过程中不发酵,更大程度地保留了茶叶本身的营养物质,使得茶香更加醇厚。
汀溪兰乡外形匀称,色泽翠绿;冲泡过后,茶汤嫩绿,清澈见底,兰花香的味道非常浓郁,甘甜适口。
冲泡小贴士:使用玻璃杯冲泡最为适宜,茶和水的比例:1:50;85℃的水冲泡,饮到还剩三分之一的时候就要续茶了。
福鼎白茶
产自福建,每年只在清明至谷雨前采摘,采摘执行一芽多叶的标准,并使用特殊的传统工艺制作,很大程度上保留了茶叶上的营养成分。白茶的香气净度纯,香气正,没有杂味干扰,入口细腻润滑,不涩,不干喉。福鼎白茶适用于夏季饮用可以去火清热。
茶毫明显,叶形粗大,新茶色泽暗淡是翠绿色,随着年份增加色泽变为黄褐色,茶汤橙黄透亮,香气和口感随着年份的变化而变化,新茶鲜爽清甜,随着年份的增加变为浓郁的药香口感,茶底叶质肥嫩柔软,梗叶相连完整。
小编介绍的这4款茶,都不是什么大品牌;但品质一等一的好,我们买茶最重要的还是看口感;品牌和包装都是外在的东西,价钱实惠,品质好,才能作为我们普通老百姓的“口粮茶”。
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