晚餐,我给孩子做了个烤鸡胸肉,当然是半成品再加工的,当然加工得也是非常完美,色香味俱全,还特地用了一个木托盘摆上。
瑞恩说:“很想拍照,可是美中不足,难道不应该再摆点叶子啥么?”
我觉得她讲得非常有道理,对于一个有花园偶尔也会追求点精致生活仪式感的园丁,做了美食,没有花草摆盘那绝对是不能容忍的。
用来给鸡胸肉摆拍的素材花园里非常多,且不说花花草草之类的,光香草植物,冬天的花园里依旧状态很好的就有迷迭香,牛至,还有各种薄荷和百里香,连一大棵芳香天竺葵(驱蚊草)今年都没冻死。
应有尽有不是?!
可是外面很冷,天黑了,还在下雨,我懒得出去摘了,便在家里寻摸。
平时室内植物我布置得并不多,也就些天堂鸟,龟背竹,滴水观音,彩叶芋,绿萝春羽之类的。
当然这些植物叶子太大,多数有毒,完全不适合做摆盘材料。
【提醒】天南星科是著名毒窝,“能让人躺板板的植物一抓一把”。比如“滴水观音”,汁液误入眼睛即可导致失明,要是误食甚至会因窒息、心脏麻痹而死。
也有能吃的,比如我们常吃的芋头。(处理的时候,手会发痒,也是因为它有毒。)
不过,每年冬天,室内一下子热闹了起来,很多怕冷的植物都会放在家里,蟹爪兰,长寿花,心叶榕,飘香藤之类的。报春和仙客来等虽然还算耐寒,为了它们开花不受影响,很多盆栽我也放在了室内阳光好的位置。
而且,我还有好多插花!!!
所以摆盘材料什么的小菜一碟怎么能难倒一个资深的花痴园丁呢?
然而~~
瑞恩等了很久,我还没搞定。
报春花,好几盆,确实可以吃,小鸟可喜欢了。叶子不好看,花也不适合~
天竺葵,额~~算了
杏色飘香藤,夹竹桃科大毒物,PASS!
注:杏飘图片是12月进屋时的,现在太冷,没有花了。
仙客来,也不合适~
倒挂金钟,花倒是还挺多
没考虑有没有毒,不搭,直接跳过;
禾叶大戟,
大戟哦~ 也是个大毒窝,很多汁液就有毒。
春天常见的野草,泽漆,乳白色的汁液手碰到都会发痒溃烂,更不要说食用了。
剧毒植物蓖麻,也是这个大家族的。
我还有好几盆铁筷子(别名嚏根草),花开得可好看了,有毒!!
嚏根草毒甙有典型的洋地黄样强心作用,它提炼出的嚏根草甙毒性更强,资料说对猫的最小致死量为0.088毫克/公斤。
插花的飞燕草,也是毛茛科植物,
它还有个大名鼎鼎的亲戚,叫“乌头”
瑞恩乐坏了,她说最近玩的游戏“人狼村之谜”里,有个角色就是被乌头毒死的,一滴就可以致命。
我还琢磨了一下麦秆菊,因为不耐寒,有两盆也放在室内了,开着花,和烤鸡胸肉?
Nonono.
其实最适合烤肉一类的摆盘配菜是迷迭香,花园里盆栽地栽有很多棵,而且冬天常绿,随时剪了使用。
太懒了啊,不想深夜跑出去。
看来,我得在厨房的窗外做个花架,专门用来摆香草植物盆栽,随时可以取用~ 失误了呢!!!
所以,最后用啥植物了呢?
答案是:
我在酢浆草盆栽里拔了两棵野草~石竹科的繁缕。就是下图这个东西,新叶子可以冒充下百里香或牛至之类的。
培根鸡蛋旁的两枝绿色就是繁缕。
而烤鸡胸肉,最后我掐了一枝切花蝴蝶花毛茛的嫩芽尖~
照理也有一定毒性,不过最多也是汁液有可能引起皮肤发痒。
有花友问:“你怎么在家养那么多有毒植物啊?”
这么说吧,你有没有每年冬天种水仙? 水仙全草有毒,其中鳞茎毒性较大。误食后有呕吐、腹痛、脉搏频微、出冷汗、下痢、呼吸不规律、体温上升、昏睡、虚脱等,严重者发生痉挛、麻痹而死。
关键的关键,不要去瞎吃八吃!!
马上春天了,也不要去挖野菜吃。
现代社会已经有那么多食物了,不差这一口哈!
最后还要提醒:
食物摆盘布置尽量不要用有毒的植物。如果别人摆的,不知道有没有毒,原则是:不要乱吃!不吃就安全了呢。
至于大家担心我家莉亚会不会乱吃中毒的问题,动物其实比我们更懂生存之道,似乎本能就知道哪些有毒。而且,经过观察,莉亚除了猫粮,其他一概不吃,是只一点都不馋嘴的猫咪呢!
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