面对市场的冷热不均、竞品的贴身近打,单靠“价格战”已经无法有力拉动需求时,新一轮的产品升级性创新即将拉开序幕。草原领头羊携手盒马工坊即将推出新品喀什缸子肉。
盒马工坊是盒马鲜生的自有品牌。“盒马工坊”一直是盒马自有品牌业务发展重点之一。盒马宣布成立新的3R(即热即食即烹)事业部,盒马工坊成为3R工坊旗下品牌。这与疫情之下,半成品菜成为了消费者关注的焦点有关,也与半成品菜是餐饮行业近两年重要探索方向之一有关。
而草原领头羊作为创新型企业,把优质的羊肉从牧场送到到千万盒粉的家庭餐桌,并突破传统经营模式,注重羊肉产品创新研发,与盒马深度合作,6年累计售出3,000万盒羊肉。同时,草原领头羊借助盒马将数字农业通过引入物联网和区块链技术,提升羊肉产品标准化生产水平和商品品质。此次再将联手推出新品喀什缸子肉,为国民送去新口感、新味道、新体验。
搪瓷缸子,如今不少人还在用,浓浓的怀旧风格总能让人联想到那个充满口号的激情岁月。
这个东西,能喝酒的人用它喝酒,一碟花生米都能来上一缸子,过瘾不?爱喝茶的人用它喝茶,一杯浓茶泡上半天,提神醒脑。如今还在用这种搪瓷缸子的人,恐怕一定是念旧且有仪式感的人。用这种杯子喝酒吃茶,满满的仪式感,仿佛回到了那个年代,倍感茶香酒浓。但谁又能想到它还能用来炖肉呢?谁又能想到用它炖出来的肉又如此美味呢?
缸子肉是一道新疆小吃。缸子肉可以解释为清炖羊肉的缩小版。每个缸子中只放一块肉,放几颗葡萄干、红枣、鹰嘴豆和枸杞,两三块胡萝卜,把缸子盖往上一盖,让它慢慢去炖。打开盖子一瞬间,缸子肉味道香浓,望眼看去,肉质细腻,纹理清晰,口感丰富,是新疆地道早餐。连肉带汤吃上一口,香醇可口,吃出满满幸福感。
天气逐渐变冷,正是温补的好季节。李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。所以羊肉不仅好吃还有好疗效。秋冬吃羊肉可以补肝明目,增强抗病能力,滋补身体手足冰冷、气血循环不良的情况,还能温中健脾。吃肉要吃好,温补要趁早哦!
