猪骨炖萝卜是一道非常滋补又美味的家常菜。猪骨汤一直以来都是补钙补血、增强免疫的好食物，冬天来一盆热腾腾的猪骨炖萝卜简直是让人喜欢的无话可说，驱走寒冷，补充热量和体力。
By 心在乌云上2013 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪大骨1000克
- 萝卜500克
- 盐适量
- 料酒 适量
- 老姜 适量
- 蒜叶 2根
- 家乐浓汤宝 1块
做法步骤
1、准备好材料。
2、猪大骨洗净剁小放入锅中，加入适量水。
3、水开后撇去浮沫后加入老姜和料酒。
4、再加入一块家乐猪骨浓汤宝。
5、转中小火炖50分钟。
6、萝卜洗净后切成滚刀块。
7、另用一锅把萝卜焯下水。
8、放入猪骨汤中，加适量盐调味后煮至萝卜酥软。
9、出锅前撒入蒜叶。
10、滋补又美味的猪骨萝卜煲。
小贴士
我买的是红皮萝卜，和白萝卜只是颜色不同。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,
