很多人认为,葡萄萌芽是葡萄生长的开始,其实葡萄生长真正的标志是冬剪,冬剪的目的是为了合理地控制第2年的花序量。有的朋友觉得冬剪很简单:“冬剪不就是拿起剪刀,咔咔咔,剪就完了呗。”等到他真正拿起剪刀的时候就“拿剪四顾心茫然了”,才想起来问老师:“老师,我该怎么剪?长梢短梢我该怎么选?”那你连冬剪的方式都不知道,第一步就搞错了,还怎么剪呢?

所以今天就邀请到北方果蔬葡萄研发中心技术主任、葡萄树高效栽培联盟技术总监伍小兵老师,亲自给大家讲讲长梢、短梢修剪的区别,这里以克瑞森这个品种为例。

长短梢修剪的区别

长梢修剪落果率较多,果穗松散,果粒大小不齐。主蔓细软,数量多,但是主蔓多,树体养分多消耗于营养生长,而且占去较大空间。

葡萄什么情况下要短梢修剪(葡萄冬剪第一步)(1)

短梢修剪落果少,果粒大,果穗整齐而紧密。可以有效的控制结果部位不上升。而且主蔓数量少,树体营养能集中供应生殖生长,保持稳产。

但是老干粗硬,埋土防寒不便而且主干数量固定,一旦折伤,则直接影响当年产量

葡萄什么情况下要短梢修剪(葡萄冬剪第一步)(2)

三芽短梢修剪

能利用结果母蔓良好部位的芽眼结果,又能有效控制结果部位上升。长、短梢更替修枝,可以保持枝蔓强壮和调节株载量。但是修枝技术较复杂,不如短梢修枝易于掌握。

葡萄什么情况下要短梢修剪(葡萄冬剪第一步)(3)

不易成花品种,长短梢修剪为主

克瑞森冬剪的修剪方式

克瑞森这个品种是成花特别不好的一个品种,所以不同的区域,我们采取的修剪模式肯定会不一样。

很多朋友反映说克瑞森花不好,其实很大一部分原因,就是因为你剪短了,把花芽剪掉了,这是修剪的时候我们需要注意的问题。

葡萄什么情况下要短梢修剪(葡萄冬剪第一步)(4)

伍小兵老师在克瑞森培训班讲课

比如说在新疆在西昌这些地区由于光照条件比较好,成花比较容易,修剪很简单,直接就是2到3个芽修剪基本上就可以了。

但是如果我们在2到3个芽修剪的过程中,发现成花不太稳定。我们可以采用另外一种模式,叫长短梢修剪

就是我们可以3~4个芽修剪一个枝,然后和它相邻的那个芽,我们可以采取2-3个芽修剪,就是一个长枝一个短枝进行交错,交替更新。

葡萄什么情况下要短梢修剪(葡萄冬剪第一步)(5)

这样有什么好处呢?如果说我们2-3个芽修剪结果枝,没有花的话,我们4到5个芽修剪的那个结果枝,肯定是有花的,我们可以把中间的空隙给补齐。

但是比如在胶东半岛山西陕西这些地区,它肯定是成花不好的,所以我们采取的就是中长梢修剪。所谓的中长梢修剪,我们都要求大家是8-12个芽修剪。只有采取长梢修剪的模式,才能保证我们的产量。


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