材料:鲜香菇十朵,孜然粉半茶匙,辣椒粉半茶匙,黑胡椒粉半茶匙,盐1/3茶匙,橄榄油一汤匙,下面我们就来说一说关于如何做铁板香菇好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
如何做铁板香菇好吃
材料:鲜香菇十朵,孜然粉半茶匙,辣椒粉半茶匙,黑胡椒粉半茶匙,盐1/3茶匙,橄榄油一汤匙。
鲜香菇洗净,摘去香菇脚。准备好调味料。
用刀给鲜香菇表面切出十字花。
鲜香菇放大碗里,先均匀撒上盐,颠匀;接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀,最后倒入橄榄油,拌匀。
铁板煎锅刷上油,香菇刷上油,小火煎约12分钟。
撒上少许芝麻和葱花,沾甜辣酱或烧烤沙拉酱味道更佳。