昨天晚上躺在床上,老公跟我说:“这几天你不是出差吗,前天晚上深夜11点多的时候,住在咱家楼下的你那闺蜜,半夜来敲我们家的门。”听了我神经一绷,脑子里突然都不知道在想什么了。她说不知道你出差了,来问你有没有腹泻的药。说晚饭后吃了一点草莓,后来一直在拉肚子,希望吃点腹泻的药能缓解一下,后来我给了她一点药。今天早上买菜遇到闺蜜,我问她平时清洗草莓是怎么洗的?他说:把草莓蒂摘掉后,用盐水泡了一下,然后用流动水冲了两遍就开始吃了。其实用这种方法清洗草莓是最不推荐的,因为我自己也吃过拉肚子这种亏,下面就给大家分享两种清洗草莓的正确方法,一起来学习一下吧!

草莓要用什么洗才能洗得更干净(草莓不要只用清水洗)(1)

草莓之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就容易破掉。所以有些人为了图省事,简单地用水冲冲就开吃了。草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,所以导致它更容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,果农要经常喷洒农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至引起农药中毒。

草莓要用什么洗才能洗得更干净(草莓不要只用清水洗)(2)

第一个妙招:淘米水食盐清洗法

我们在洗草莓前先把叶子摘掉,但不要摘了草莓蒂,以免在浸泡过程中农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。接着用流动水连续冲洗1~2分钟,把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物清洗掉一部分。我们将淘米水和食盐混合在一起,淘米水是碱性的,有分解农药的作用;淡盐水有一定的消毒作用。然后将草莓放入到盆中,浸泡10分钟以后,用手搅拌一下,利用离心力将洗下来的脏物分离,然后用清水冲洗2遍即可食用了。

草莓要用什么洗才能洗得更干净(草莓不要只用清水洗)(3)

第二个妙招:小苏打清洗法

先把草莓用清水冲洗1~2分钟,接着把草莓放入到盆中,在里面放适量小苏打,然后加入清水,让它浸泡上10分钟,10分钟之后用清水多冲洗几遍,冲洗干净就可以吃了。小苏打的成分是显弱碱性的,可以分解农药,去除果蔬表皮残留的农药等有害物质,而且食用的小苏打是对人体无害的,是我们最天然的绿色去污剂。如果您还有更好的方法和建议,欢迎在下方留言!

草莓要用什么洗才能洗得更干净(草莓不要只用清水洗)(4)

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