四川人喜欢辣椒，所以四川腊肉最经典最常做的就是尖椒炒腊肉。小时候不能顿顿吃肉，
老家的院子里谁家炒腊肉老远就能闻到腊肉的香、尖椒的辣，那种味道总是让我们馋得直流口水......
尖椒炒腊肉，的的确确是道美味的菜，估计谁吃谁都会喜欢的，下面就来看看具体做法吧
用料：
主料：
林栖土猪生态黑猪 腊肉 100g、青椒 200g、黑木耳 3朵、
辅料:
食用油 1勺、盐 1勺
尖椒炒辣椒的做法步骤：
1.准备食材
2.青椒切丝
4.腊肉切片
5.锅内倒油 把腊肉煎熟
6.放入青椒、黑木耳煸炒，稍放点开水
7.放盐翻炒一会即可
烹饪技巧：
放盐翻炒一会即可
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