综述

相信我们大家都非常喜欢小兔子这种动物,虽然在城市里面很少见,但是在农村地区其实很多人家都会养上一两只,今天的人已经更多的是规模养殖了,因为这样可以更好的满足市场的需求。

一般来说,很多人养兔子都是把它当成宠物,但是其实也有很多人是把它当作一种食物,虽然兔子肉不像鸡肉猪肉一样那么常见,但是整体上来看,在国内的消费量还是很大的。

兔子肉都有什么特征(吃草就长肉繁殖能力惊人)(1)

从历史资料记载的情况来看,基本上都是生产困难的时期,兔子肉才会特别的受欢迎,因为大家都没有饲料可以养猪养牛了,而兔子只要吃草就能够长肉,加上繁殖能力惊人,所以能够很好地满足那个时期的特殊需要。

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兔子的繁殖

其实兔子和大多数被蓄养的动物一样,一开始都是生活在自然当中的野生动物,是经过人类的圈养之后才被驯服的,这个时间节点可以追溯到大概公元六百年左右,当时法国的一个僧人被认为是最早开始养兔子的人

从那之后,欧洲就慢慢开始出现了把兔子当作一种肉质产品的习惯,但是从普及范围来看还是很小的,一直要到二战之后,因为民间的生产受到了很大的影响,所以人们不得不寻找适合的动物来作为其他肉类的替代品,而兔子就成为了最好的选择。

所以一直到今天,还一直流传着吃兔子就意味着贫穷的说法,因此很多人都不太会去选择这种食物,好像他天然要比牛羊猪肉要更廉价,更没有价值。

兔子肉都有什么特征(吃草就长肉繁殖能力惊人)(3)

同样的情况也出现在了中国社会,在特别困难的时期,我们也会用兔子肉来满足需求,而且现在也有很多人非常喜欢兔肉,只不过依然不是主流,那么为什么会发生这种情况呢?

对兔子的发展历史了解的人应该都知道,它最让人印象深刻的一个特点就是惊人的繁殖力,这一点在澳大利亚泛滥的兔子事件当中就已经表现出来了。

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而且因为当地的兔子实在是太多了,所以到现在,澳洲依然是不允许养这种动物的,如果被发现了,可能就会受到惩罚。那么你知道兔子是怎么来到澳大利亚的吗?

事情开始于殖民时代,但是一个从欧洲移民到澳洲的富豪,因为特别喜欢打猎,所以专门从家里带了兔子过去,当作自己捕猎的对象,但是他怎么也没想到,这些兔子进入到野外之后,很快就繁殖的越来越多,根本没有遇到什么无法适应的问题。

因为本身成长速度就非常快,加上繁殖能力异常的强,所以在人们还没有反应过来之前,就占领了澳洲的土地。

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这样看起来,其实兔子是非常适合规模化养殖的,不管是从成本来看,还是从综合的经济效益来讲,都是一个不错的生意,但是现实情况就是没有什么人在养兔子,造成这种现象的原因其实也不复杂。

比如,虽然兔子长得快,繁殖快,但是它们的习性不同于猪狗牛羊那么稳定,而且很容易受到外界的惊吓,我们在野外也经常会看到,兔子活动的时候总是一惊一乍的,很难在一个地方呆很久,这说明他们并不适合没被驯养。

如果真的抓起来关在笼子里面的话,可能会因为无法适应而出现其他的问题。

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养只兔子的困难

另外,兔子要养起来并不像我们想象的那么简单,虽然我们讲他们只要吃草就能长肉,但是却不能够接受人类生产的副产品,而在实际的养殖当中,用农副产品来作为粮食的选择是非常常见的。

在工业生产的体系当中,要想找到足够的适合兔子吃的草,不是一件容易的事情,如果专门寻找一块草场的话,一方面会提高养殖成本,另一方面可能会给生态环境造成影响,因为兔子在吃草的时候会把草根也吃掉,这样就会导致水土流失。

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除此之外,兔子不像大多数的畜养动物一样安分,如果你让它一直呆在笼子里面,肯定是行不通的,而如果放在一个围栏里面,它们可能会不停地朝地底下挖洞,挖着挖着也就逃跑了。

在这样的情况下,养殖户可能就会遭受很大的损失。养过兔子的人都知道,兔子排便常常会有两种情况,一种质地很硬,另外一种质地很软,如果是软的话,兔子一般就会选择把它们吃掉。

听起来好像有点恶心,但对兔子来说是有益的,通过这样做,能够重新吸收部分的营养,我们看到兔子的时候,总觉得它们好像无时无刻都在吃草,这主要是因为草没有太多的营养只有不停的吃,才能满足身体的需要,而一般的养殖户很难满足这样的需求。

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结语

总的来说,兔子虽然长得小,但是吃得多,加上生活习性非常特殊,很难适应人类的养殖体系,所以很难实现规模化的生产,从综合效益上来讲,养兔子和其他的动物比起来,没有想象中的那么划算。

因此,养殖户一般也都不会把它作为自己的选择。如果有需求就有市场,因为还是有相当一部分人喜欢吃兔子肉的,所以现在依然有一部分的人会选择做这个生意,只要竞争不是那么激烈,还是能够保证一定的收益的。

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