材料:豆腐皮200克、豆芽150克、五花肉100克、葱2克、十三香适量、生抽半茶勺、盐半茶勺、鸡精半茶勺、水适量、植物油1汤勺,下面我们就来说一说关于干豆腐炒豆芽怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

干豆腐炒豆芽怎么做(干豆腐炒豆芽做法简单介绍)

干豆腐炒豆芽怎么做

材料:豆腐皮200克、豆芽150克、五花肉100克、葱2克、十三香适量、生抽半茶勺、盐半茶勺、鸡精半茶勺、水适量、植物油1汤勺。

锅内水烧开,冻干豆腐下水煮一下,使之解冻,然后切条备用。

五花肉切片,葱切碎备用。

锅内油烧热,下入五花肉煸炒,放入葱花、十三香、酱油爆香,下入干豆腐条煸炒,加盐,放入洗净控好水的豆芽一起煸炒,出锅前加鸡精,装盘即可。