用料:剩米饭、胡萝卜半根、鸡蛋1个、盐适量,下面我们就来说一说关于香煎米饼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香煎米饼的做法(家常香煎米饼做法窍门)

香煎米饼的做法

用料:剩米饭、胡萝卜半根、鸡蛋1个、盐适量。

把胡萝卜切碎,锅热放一点点油,先炒胡萝卜碎,然后加入米饭翻炒,炒的过程中加入适量的盐调味,炒好盛岀备用。

可以用任何图案的模具,摆在一个平底盘中,把炒好的饭放进模具用小勺把米饭压平。

把一个鸡蛋打入平底盘加入盐调味。

把米饼两面充分裹上蛋液。

煎锅放少许油,放入裹好蛋液的米饼,两面煎成焦黄即可

煎好的米饼装盘。