炸鸡锁骨怎么弄（炸鸡锁骨的烹饪方法）

材料：鸡锁骨约2斤、香酥炸粉1袋、糖1匙、淀粉2汤匙、面粉2汤匙、盐少许、花椒粉少许，下面我们就来说一说关于炸鸡锁骨怎么弄?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炸鸡锁骨怎么弄

材料：鸡锁骨约2斤、香酥炸粉1袋、糖1匙、淀粉2汤匙、面粉2汤匙、盐少许、花椒粉少许。

鸡锁骨洗净以后放如盆中,放入香酥炸粉,面粉,淀粉,糖,盐,花椒粉,然后在放入2大匙的清水。拌匀,腌制15-20分钟。

腌制完以后，起锅，放入多一点的油烧热。

开始下入鸡锁骨，开始炸，炸到8分熟左右捞出备用。

等把鸡锁骨都炸完以后，还是用原来的油,把油稍微的烧一会以后开始炸第二遍即可。