粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。
端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等,由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
外面买的粽子终归没有家的味道,今天曼姐就分享一套粽子食谱,里面包含26种粽子的做法。
简单易学,和家人一起动手做,吃起来也格外香。
下面就和曼姐一起来看看书中的部分食谱吧!
想给家人做香喷喷的粽子,可以照着这套食谱来,需要的可以找曼姐!
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