西红柿鸡蛋面的制作方法简单，营养丰富，小朋友特别喜欢
By 薯条沾腐乳
用料
- 番茄（大） 一个
- 鸡蛋 2个
- 鸡蛋面 1人份
- 花生油 30克
- 盐 适量
- 藤椒油 适量
- 细砂糖 少许
做法步骤
1、番茄洗干净后切成块
2、鸡蛋打散
3、锅中放油烧热
4、倒入蛋液
5、炒至凝固
6、鸡蛋推到锅边，放入番茄
7、放入糖粉
8、放盐翻炒片刻
9、加入适量清水
10、大火烧开熬几分钟
11、出锅前放入藤椒油
12、另外一口锅煮面
13、煮熟后捞出放入碗中
14、番茄鸡蛋汤倒入面碗中即可食用。
小贴士
根据个人口味的不同，可在面汤里加入其他调味料，烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。
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