周日休息，早上起晚了，自然早餐也就比较晚吃。快中午时，陈先生问中午要吃啥？ 我：早餐才吃了没多久又这么热，没胃口，中午不吃了。 陈先生说那可不行，要不做个简单又开胃的。接着在冰箱里翻找了一番，对我说： “煮个鲜虾丝瓜粥吧”。 我：行吧，那你来煮。 陈先生：行，看我的 ❤️ ❤️ ❤️ 哈哈
By 豆豆粉#悦
用料
- 大米 1杯半
- 虾 200g
- 丝瓜 1条
- 冬菜 少许
- 虾米 少许
- 肉馅 50～100克
- 太太乐鸡汁，文蛤精 少许
- 太太乐芝麻油 少许
做法步骤
1、一杯半的米先淘洗干净，电饭煲煮熟。
2、准备材料：①虾去头去壳去虾线，加一点点盐和料酒抓拌均匀腌制片刻。②丝瓜去皮切滚刀块③猪肉切片剁成肉馅④准备一点冬菜⑤虾米切碎
3、饭煮熟后，开始起锅，锅中加点油，放冬菜和虾米，炒出香味。
4、加入丝瓜块翻炒，太干可加一点点水。
5、丝瓜炒软后加入1000毫升开水
6、加入米饭
7、肉馅加少许水化开，加入
8、再加入虾仁，翻拌均匀，煮开。
9、把米饭和各配料划散，煮开
10、煮开后，加点太太乐鸡汁
11、太太乐文蛤精。
12、最后淋上一点太太乐芝麻油即可
13、喜欢胡椒粉的可以加一点。一锅鲜香入味的丝瓜鲜虾粥就完成了。
14、鲜香入味，太好吃了。来吧，开动。。。
小贴士
这道粥材料简单，清爽的丝瓜，新鲜的虾仁，再调以“太太乐鸡汁和文蛤精”，最后加入一点芝麻油，使这道粥鲜香入味，让人胃口大开。
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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