来源:微信公众号“上海瑞金医院”
“臭屁不响,响屁不臭”
有科学道理吗?
今天一起挖掘一下
我们的“屁”
“屁”是如何产生的
屁是人体消化系统的产物 ,其来源主要有 两方面:一是吃东西时混进去的空气;二是肠道内的菌 群消化食物时释放的气体。
食物进入消化道后与消化液混合,被消化道中各种产气菌分解而产生气体。胃里的气向上冲出变成了嗝,而肠道产气增多刺激肠道蠕动,推动至肛门括约肌,经过一定积累后释放就是屁。
屁的密度为1.148g/L,略低于空气密度 1.293g/L)。健康人每天放屁大约10-20个 500-1500ml左右。很多屁都是在人睡梦中放出去的。而屁冲出的那一刻,时速可达每小时 11公里。
有的“屁”为什么这么臭屁大约有 400 多种成分。其中主要成分是氧气、二氧化碳、氮气、甲烷等无臭气体,还有吲哚、硫化氢、粪臭素、挥发性胺等恶臭气体。
屁产生臭味的罪魁是吲哚、粪臭素、硫化氢等恶臭气体,这些成分分布与饮食相关,如洋葱、生姜、生蒜、薯类、甜食、豆类和面食,这些食物含有可产生大量氢和二氧化碳、硫化氢等气体的基质,食用后往往会不断放屁。进食过多蛋白质类食物会使肠道发生食物滞留,被分解后产生胺类物质,胺是恶臭的来源。
“臭屁不响,响屁不臭”
这句话是有科学道理的
屁的种类分为两种。
一种是消化道里食物分解所产生的气体,这种屁,量小声音弱,但是浓缩的都是精华,往往臭惊四座。
另一种,是吃饭喝水吞咽进去的气体,这种屁,量非常足,气味比较温和清新,但是声音超级响。
即所谓的响屁不臭,臭屁不响。
决定屁量和屁味的,其实还是我们每天吃的东西。
当食物中蛋白质含量较高,如肉类、蛋、乳类,就易产生硫化氢、粪臭素等,气量较少,声音不高甚至无声的“肉屁”;
而当食物淀粉含量较高,如根茎类食物,食物在被分解的过程中会产生大量的二氧化碳,气量较多声响大的“薯屁”。
屁多但不臭,胃部疾病及肝胆胰疾病。屁多且臭,可能有消化不良。
“憋的屁”都去哪了憋屁是礼仪,但肠胃疾病患者别轻易憋。
一般情况下,憋屁虽然不会造成特别严重的后果,但会导致腹部胀气、疼痛等,也会带来心理上压力。有胃肠疾病的患者憋屁,可能会导致肠胃感染,肠胃炎疾病,甚至可能加重胃肠道溃疡,产生腹膜炎、肠梗阻等。
有肠梗阻的患者如果憋屁,可能引起肠道破裂。
但屁憋着去了哪里?被肠壁吸收进血液,随血液进入肝脏、肺部,最后从嘴里放出。
屁中的硫化氢如果超过一定量吸收入血,可能出现精神萎靡、头晕眼花、胸闷等症状。
放屁太多怎么办?放屁多,你可能是吃了这些食物:
① 根茎类食物吃太多。如红薯、土豆、芋头等。这类食物含糖量很高,且它们的纤维素不易被人体消化吸收,易堆积在肠道中产生气体。
② 豆制品吃太多。豆腐、豆浆、豆干等含有大量的“大豆低聚糖”,而人体缺少分解这种糖的酶,它们会被肠道里的细菌利用起来,产生大量的气体。
③ 喝太多易产气的饮料。如碳酸饮料、啤酒等。
这么做可以减少“屁”量
①尽量少吃易产气的食物。
②吃饭细嚼慢咽。
③用益生菌来提高肠道健康以及免疫功能。
④适当食用山药、党参、茯苓、白扁豆、陈皮、砂仁等健脾养胃的食材。
希望能放一个“有修养 ”的屁:
无声,无息,无味,无踪影 ~
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