用抹茶可以做什么奶茶好喝(抹茶奶茶淡淡的清香)(1)

准备材料:抹茶3 克,牛奶150 毫升,淡奶油60 克,细砂糖50 克,热水2 勺

开始制作

用抹茶可以做什么奶茶好喝(抹茶奶茶淡淡的清香)(2)

① 将抹茶称重过筛。

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② 在抹茶中加入两勺热水,搅拌均匀。

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③ 将牛奶和淡奶油加入细砂糖搅拌均匀,用微波炉高火加热至糖完全融化。

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④ 把牛奶、淡奶油和抹茶混合,倒入果汁瓶中。用两组果汁瓶来回倒数遍即可。

小贴士:

1 可根据自己的需要酌情添加砂糖。

2 用两组容器将奶茶来回倒(也就是拉),可以使两者更好地融合。

3 可以热饮,亦可做成冰镇的,味道都很赞。

用抹茶可以做什么奶茶好喝(抹茶奶茶淡淡的清香)(6)

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选自《厨房里的妈妈超人》一书,版权所有。

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