在关节处拿刀切一圈，注意把皮筋肉全切断，下面我们就来说一说关于鸡腿去骨去皮方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡腿去骨去皮方法（鸡腿如何去骨去皮）

鸡腿去骨去皮方法

在关节处拿刀切一圈，注意把皮筋肉全切断。

然后用刀尖沿着骨头把肉划开，彻底地把皮筋肉全划开。

把刀贴着骨头，转着圈往下切，就是把肉和骨头分离，在中间的关节处会费力一些，耐心一点，慢慢切。然后整根骨头就顺利的剥离下来了，不仅食用方便，还保持了完整的外形。

最后把外层皮去掉就可以了。