宫保鸡丁是仔仔最爱的一道菜，用微波炉来做，简单更方便快捷哦。新手都可以做出漂亮好吃的宫保鸡丁
By 美美家的厨房
用料
- 鸡胸肉 一块
- 花生 100克
- 干辣椒 4个
- 姜 几片
- 蒜末 少许
- 花椒 几颗
- 葱 少许
- 老干妈 一勺
- 盐 适量
- 生抽 一勺
- 胡椒粉 适量
- 油 一勺
做法步骤
1、鸡胸肉切成粗粒
2、加入生抽、盐、胡椒，拌匀
3、油、豆瓣酱、干辣椒、姜片、葱拌匀
4、放入微波炉加热
5、将加热好的调料里加入鸡肉丁、盐、适量水，搅拌均匀
6、加热3分钟
7、花生米加热一分半钟
8、到人鸡胸肉中，搅拌均匀即可
小贴士
1、鸡丁的大小一定要一样哦，以免有些烧焦了，有些还没熟的现象。 2、加热的时候最好在容器上面加盖或者是用保鲜膜覆盖，以免弄脏微波炉。
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