对于茶叶,很多人都不是很了解,虽然平时也喝,但只要问关于茶叶基础的问题,大部分人都回答不出来,甚至有人连茶叶有没有保质期都不知道。
笔者前段时间就在网上看到了这样一条视频,是一位男子拿着自家的茶叶,问网友们还能不能喝。
据他自己介绍,这罐茶大概放了4、5年,虽然时间很长,但茶叶完好未拆封,笔者在看完茶叶之后,就觉得这款茶肯定是不能喝了。
因为男子说的这款茶是绿茶,但凡有点茶叶常识的人都知道,绿茶的保质期是非常短的。果不其然,视频下有经验丰富的行家说:赶快扔了吧,这款茶早就过期了。
后面行家还补充说了3句话,把不同茶叶的保质期说的很明白,建议喜欢喝茶的人了解清楚!
哪些茶保质期最短?
在六大茶类中,数绿茶和黄茶的保质期最短,只有短短12个月,如果是喜欢喝这两款茶的人,建议随买随喝,千万不要放太久。
哪些茶适合久放?
生活中很多喜欢收藏茶叶的人,他们藏的都是保质期很长的黑茶、白茶、普洱茶这些,因为它们的保质期很长,如果保存的好,可以放数十年。
哪些茶可以浅放?
有些人买茶,可能一时半会喝不完,免不了会放一段时间,那这类人就可以买红茶或者是乌龙茶。
因为这两类茶不像绿茶和黄茶那样,保质期很短,也不像黑茶那样能放很久,如果不受潮,红茶放个1、2年,乌龙茶放个3、5年都是没问题的。
由行家的三句话可以清晰地知道,虽然都是茶叶,但由于茶叶的种类不同,保质期相差也很大,所以以后在喝茶的时候,一定要看一下茶叶的保质期,千万不能误喝过期茶。
我们除了要注意茶叶的保质期外,买茶的时候,还要看一下茶叶的品质,别看到价格高,包装好的茶叶,就购买,说不定就会成为冤大头,花了大价钱也不一定能喝到好滋味。
相对于包装华丽的茶叶,下面这2款平价茶更值得大家喝,它们都是行家认定的优质茶叶,喜欢喝茶的人别错过。
仙雾凤茗
有人说:中国茶叶看四川,虽然说的有点绝对了,但是四川也确实是我国非常重要的产茶省份,这里还培育出了茶叶鼻祖-蒙顶茶。
现在四川的茶叶相较于古时候更加丰富,且品质都非常好,仙雾凤茗就是众多优质茶叶的一款,而且该茶的性价比也很高,是老茶客常喝的口粮茶。
之所以说该茶的性价比高,是因为该茶在保持一流茶叶水准的同时,还有着非常亲民的价格。
这是因为该茶的创制人文胜全老先生,创制该茶的初衷就是打造一款适合老百姓喝的口粮茶,所以茶叶的价格一直在百元以内。
虽然该茶的名气不是很大,但在茶叶原料的选用上也没有马虎,使用的鲜叶都是清明前在高山茶园采摘的,这些鲜叶不仅肥大饱满,且富含多种有机物质。
制茶技术也很有来头,用的是“国家非物质文化遗产”技艺。
品质特点:
其干茶的香气十分浓郁,即使在干茶的状态,依然能清晰地闻见馥郁的花果清香,这种清香在成汤后,又会变成绵密的焦糖香,十分独特。
干茶的形状细长,微微弯曲,茶骨肥硕显金毫,色泽乌黑油润;在热水的冲泡下,茶汤非常清澈,橙黄明亮。
慢慢品尝茶汤,口感非常饱满,先是能品出红茶特有的醇厚滋味,随后还会有绿茶的鲜爽,让人喝起来很舒服。
安吉白茶
“安吉白茶”可不是一款白茶,而是一款产自浙江省的绿茶,因为该茶表面的颜色玉白形如凤羽,所以才有此美名。
该茶在浙江众多名茶中名气并不是很大,也因此很多外地的人不怎么知道这款茶,但是该茶的品质是非常值得信赖的,且价格也比较合适。
品质特点:
该茶芽叶饱满肥大,茶条完整,外形挺直,条索紧结,匀齐洁净,干茶的颜色嫩绿中透着玉色,非常美观,闻起来的香气也很清新自然,淡雅迷人!
经过冲泡后,茶汤的颜色慢慢变成嫩绿色,清澈且明亮,茶香也更加馥郁,惠兰香绵远持久。待品尝一口,滋味鲜醇甘爽,茶汤丝滑润口,喝完之后,口舌生津!
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