“导语：这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。”
相对于南方人来说，
平常吃白米饭应该是在正常不过的事情了。
而且由于南方的菜肴种类多种多样，
虽然白米饭的操作手法千篇一律，
但搭配各种各样的菜肴一同品尝，
白米饭的口感就会瞬间提升多个层次。
而在生活中的很多时候，
我们因为工作的原因，
很多时候都不能安安静静的在家做一顿饭，
多数生活在大城市的朋友，
其实很多时候都是以外卖解决自己三餐的。
其实在笔者的眼中，
如果你想让自己的主食不再单调，
但又怕繁琐的煮菜过程，
那么今天分享的这款苹果咖喱牛肉饭，
应该是你非常不错的选择。
毕竟相对于今天这款美食来说，
我们只需要把咖喱牛肉这款食材烹饪好，
一次多做一点，
放凉之后分开放入保鲜袋内，
然后放在冰箱冷冻一下，
想吃的时候取出一小袋，
搭配上现煮的白米饭，
直接放在微波炉里面加热一下就能直接开吃了。
而如果你想知道咖喱牛肉如何才能做的好吃，
不妨来看看他是如何烹饪的吧。
【美食名称】：苹果咖喱牛肉饭
【准备原料】：现成的白米饭一碗，胡萝卜2根，土豆2个，苹果和洋葱各一个，牛肉2斤，咖喱4块，两段大葱，四片姜，三勺料酒，一勺生抽，1g的盐和鸡精，3g白砂糖。
第一步：首先把准备好的胡萝卜，土豆，牛肉，洋葱分别处理成差不多大小的块状。
第二步：之后准备一个高压锅，把准备好的牛肉块，葱段，姜片倒入其中，盖上盖，高压焖煮25分钟，只为让牛肉更快的软烂。如果家中没有高压锅的话，相同的方法放在炖锅中，小火慢炖一个小时即可。
第三步：锅中加入适量的油，五成油温倒入切成块的土豆，胡萝卜，洋葱块，大火翻炒两分半钟后盛出备用。相对于这一步来说，尽量在牛肉焖至熟烂之后再进行这步的操作。
第四步：把炒好的食材倒入高压锅内，加入准备好的咖喱块，料酒，生抽，白砂糖，盐，鸡精，削成细丝的苹果肉，稍微搅拌几下后，盖上盖继续焖煮12-15分钟左右，之后就能诞生一款非常不错的苹果牛肉咖喱了。相对于这步而言，唯一需要注意的就是熬咖喱很容易糊锅，如果家中的高压锅不是防粘类型，尽量把整体的操作步骤移到炒菜锅内，这样方便后续的翻炒，防止糊锅。
至于吃法和保存的方法，
笔者在文章的开头已经很好的说明了。
相信对于这款盖浇饭美味来说，
应该会是很多人非常愿意在家烹饪的美食吧。
那么今天的美食就分享到这里，若还有不明白的地方，也可以私聊笔者哦。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。
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