电饼铛能做披萨吗怎么做 在家轻松做电饼铛披萨(1)

电饼铛牛肉粒披萨

相信很多小伙伴都喜欢吃披萨吧,没有烤箱在家轻松做料足浓郁的芝士披萨。

制作方法:

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1.不少于200克的普通面粉,加入2克酵母、3克糖、2颗鸡蛋、少许植物油或花生油,少许凉水搅拌成絮状。

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2.搅拌絮状的面可根据实际加适量的面粉揉成面团,盖一层保鲜膜醒发1个小时左右。

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3.趁着发面的时候准备食材,根据自己喜好来即可,这里是准备的红椒圈、洋葱条、玉米粒、煎至6/7分熟的牛肉切成粒。

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4.电饼铛刷一层油,将擀好的圆饼放入电饼铛中,根据面饼大小决定是否需要做花边,然后用牙签或叉子插上一排排小洞洞防止饼鼓起。

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5.先刷一层番茄酱,然后撒上一层芝士碎。

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6.再分别撒上牛肉粒和红青椒,最后封层芝士碎。

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7.中小火加热至20分钟左右(或焖至芝士全部熔化)即可。提示:最好不要直接盖电饼铛的盖子,选一个合适大小的锅盖盖在披萨上面,这样会避免芝士粘连跟食材的挤压。

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简单又营养的披萨大家一起来尝试做一下吧~

贴士:

1.做披萨选芝士很关键

2.烤披萨饼选黄油的味道会更好一些

3.没有和面经验的小伙伴一定不要一下子加很多水要一点点加,防止最后面越和越多浪费了

如果伙伴们有更好的建议期待评论区留言~~

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