用料：花菜1个、五花肉几片、独头蒜4颗、干辣椒/鲜辣椒5个、生抽/老抽各一小勺、韭2-3根、鸡精少量 ，下面我们就来聊聊关于湖南花菜的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
湖南花菜的家常做法
用料：花菜1个、五花肉几片、独头蒜4颗、干辣椒/鲜辣椒5个、生抽/老抽各一小勺、韭2-3根、鸡精少量 。
花菜拆小朵洗净沥干备用。
辣椒切小段，蒜切片或滚刀块。五花肉切薄片。
油锅8成热下蒜炒出香味。
花菜 五花肉一同下锅大火翻炒。
加入生抽老抽继续翻炒至熟，起锅前加入鸡精再翻炒几下使之入味。
关火后放入韭菜翻两下出锅。
