材料:干莲子2两、红枣10到15颗、冰糖2两,下面我们就来说一说关于红枣莲心汤怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红枣莲心汤怎么做(红枣莲心汤需要什么材料)

红枣莲心汤怎么做

材料:干莲子2两、红枣10到15颗、冰糖2两。

做法:将莲子泡水2至3小时,红枣泡水10分钟。用一锅水将莲子以小火炖煮约3小时,将莲子煮烂,然后放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。

营养价值:增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。