炒菌子的做法(1)刮洗干净,切片,下面我们就来说一说关于菌子的制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

菌子的制作方法(菌子的做法有哪些)

菌子的制作方法

炒菌子的做法

(1)刮洗干净,切片。

(2)大蒜切片,青椒切小。

(3)锅中放猪油和盐。

(4)油化,下蒜和辣椒炒。

(5)下菌片炒,待有点蔫,放适量水煮。

(6)待水分煮得差不多干,就起锅了。

油炸菌子的做法

(1)菌子清洗干净。

(2)洗好的菌子晾晒到基本干,没有多余的滴水。

(3)适量干辣椒和菌子一起入锅炸,炸至金黄即可。

(4)出锅,炸好的菌子和油一起装入容器中保存,吃的时候用干净筷子夹出来即可。