作者:曦光_书书么么哒用料,下面我们就来说一说关于生炸排骨的做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
生炸排骨的做法步骤
作者:曦光_书书么么哒
用料
排骨 两根
葱姜 适量
白芝麻 适量
鸡蛋 1个
食用油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
十三香 适量
生抽 适量
白糖 按个人口味
料酒 一勺
淀粉 适量
做法步骤
1、排骨洗净加入适量葱姜
2、加入胡椒粉鸡蛋等调料
3、搅拌均匀等入味,一个小时左右就可以开炸, 我喜欢加点芝麻下去炸比较香,有的人是等出锅之后才撒下去,味道就没有那么香了。当然,出锅以后再继续撒一点也更好看。
4、倒入适量油,等油温差不多六成热的时候下锅。
5、全部炸好以后等油温高一点全部倒下去再复炸一遍,速度捞起,才不会太干~
6、起锅~撒芝麻。。棒棒棒哒。
(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)
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