主料：芋头200克，白糖15克 辅料：酱油1勺，老抽几滴，盐适量，香菜一颗，鸡精少量 ，下面我们就来说一说关于红烧芋头的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
红烧芋头的家常做法
主料：芋头200克，白糖15克。
辅料：酱油1勺，老抽几滴，盐适量，香菜一颗，鸡精少量。
将芋头去皮冲洗干净，切滚刀块。
锅内坐水，将芋头加入煮至七八成熟捞出。
起油锅加入白糖，小火熬制，炒成褐色。
将芋头加入，翻炒均匀。
加入酱油，少量老抽，加入盐和鸡精，充分炒匀。
向锅内加入水，没过芋头，中小火煮几分钟，使芋头充分熟透。
汤汁变浓稠，大火收尽汤汁，关火。
最后撒上香菜碎，拌匀出锅。
