作者:MissWhite
用料
新鲜鸡腿 4个
李锦记卤水汁 100克
料酒 适量
姜丝 少许
蒜末 少许
花生油 少许
白砂糖 适量
做法步骤
1、鸡腿洗净,每个鸡腿划二刀,锅里加入水烧开,将鸡腿飞一下水。
2、捞出沥干水加入料酒,姜丝,蒜末,白砂糖,几滴花生油拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
3、将腌制好的鸡腿放入锅里摆放好。
4、按三比一的比例,倒入卤水汁100克,再加入清水200克。
5、盖上锅盖中火煮至收汁。
6、用盘子盛出。
7、成品图,肉质很美味。
(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)
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