西梅，原产于法国西南部，那里的人们都叫它“黑枣”，它形如杏梅，成熟后其皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。西梅是一种引进的新型水果品种，原来传入的是干制的梅子，从21世纪开始才从国外引进，现在已经在我国各地嫁接栽培。
西梅相似与我国的话梅，但又有不同，它含糖分很高，所以不需要腌制，也不必添加任何糖、盐等调味品。西梅不去核、不发酵，直接高温脱水，就可以制成西梅干食用。西梅在西方发达国家非常流行，有“奇迹水果”、“功能水果”的称号。西梅果实中含有天然抗氧化剂，其含量在水果中名列榜首，美国的一项研究表明，这种抗氧化物质不仅可防止果肉本身腐坏，还可延缓机体和大脑衰老的功效。
女人每天摄入1只新鲜西梅或3粒天然西梅制品，就能补充所需的各种维生素，微量元素，起到美容养颜、抗衰老的作用。西梅为强碱性水果，是一种地道“解毒果”。它富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸等成分，能强化肝脏功能，消除疲劳。
西梅的膳食纤维含量大，一个健康的成年人每日应摄入25克至35克的纤维素，而吃上三粒中等大小西梅，就能满足一天的需求。西梅可解食物、水、血液三毒，因为其丰富的纤维素能促使体内的毒素自然排出，可使血液净化，特别适合女性食用。西梅，你了解了吗？你的家乡有吗？女性不想老得快，还是多吃这种“解毒果”。
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