我们大家都知道这个土当归在生活中其实也是非常常见的，而且也是有着一些要用的一些作用的，可是大家都不知道到底应该怎么吃，才是特别的健康特别的美味等等，应该要记得可以根据自己的身体的状况，去吃这样的才是最好的。
土当归的药效和作用
土当归的药效很强，常用于治疗风热感冒，或风热咳嗽引起的症状，一般痰多发黄发黏的患者服用土当归对症。
土当归怎么吃好?
土当归主要的药效来自于根，但是茎叶虽然药效不多，却是做菜的好材料，所以一般都是根做药材用，茎叶做菜用。
土当归一般的做法就是炖汤，像炖猪骨的时候，直接放一点土当归就可以了。
另外炒菜的时候也是，放一点土当归茎叶提提味，要知道很多中药材的茎叶炒菜的时候放入一些，味道都不错的。
土当归怎么泡水喝
很多药材都可以泡水饮用，土当归也可以，将土当归的叶子采下来以后晒干，需要用到的时候用热水冲泡即可。
其实大家都知道对于这个土当归大家也是非常的熟悉的，那么大家在吃的时候一定要多做，也可以根据我们的身体的体质去选择一些适合自己的方式，大家可以去炒着吃，或者是在平时的时候可以用它来泡水喝，都是可以保护自己身体健康的。
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