预备好糯米粉,适量饮用水少许,少许滴一边加入,下面我们就来说一说关于汤圆粑粑的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

汤圆粑粑的做法(汤圆粑粑怎么做)

汤圆粑粑的做法

预备好糯米粉,适量饮用水少许,少许滴一边加入。

糯米粉中一边揉,揉成像汤圆般的团即可。

搓成小汤圆,再压扁,排列在盘里。

将白糖、红糖加入少量饮用水里熬成汁,滴少许蜂蜜,熬好备用。

平底锅中放油,遮住底部,开火中温热度。

排下糯米团转用小火煎,抖动锅子用汤匙或筷子翻面,不要煎过久以免膨胀至爆裂,煎至粑粑不会互相粘住即可。

把煮好的糖汁倒入锅中,用汤匙帮粑粑翻面,让粑粑均匀上汁。

煮至糖水略收干即可。