中国好邻居送的韭菜，包点韭菜盒子吃。美国一般超市没有韭菜，得去亚洲超市买，还挺稀罕的，所以看到韭菜就眼睛发光了。。包了盒子包饺子。
By Q.C.E
用料
- 面团
- 面粉 300克
- 盐 2克
- 水 160克
- 馅儿
- 韭菜 250克
- 鸡蛋 3个
- 虾皮 适量
- 蚝油 3茶勺
- 芝麻油 1茶勺
- 盐 1汤匙
做法步骤
1、将面团和好，醒面20分钟
2、将韭菜切末
3、炒好鸡蛋，晒凉
4、加入韭菜鸡蛋虾皮，先加入芝麻油搅拌均匀，防止出水
5、再加入蚝油海盐搅拌均匀
6、擀皮包盒子想捏点不同的样子，不是很成功，就里最简单的样子吧
7、小火煎制金黄色色，每面大约3-4分钟
8、新鲜出炉趁热吃，虾皮韭菜的鲜美盒子能吃几个
9、感觉颜值也不错
小贴士
虾皮本身带咸味，适当调整海盐的量哦。把馅儿先加香油拌匀，再加调味料，这样不容易出水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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