主料：大头菜800克，黄瓜200克辅料：香油20克，精盐15克，下面我们就来说一说关于凉拌大头菜丝如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

凉拌大头菜丝如何做（凉拌大头菜丝的烹饪方法）

凉拌大头菜丝如何做

主料：大头菜800克，黄瓜200克。辅料：香油20克，精盐15克。

将大头菜择洗干净，切成细丝，用开水烫一下，晾凉，挤去水分；黄瓜洗净，切成细丝。将大头菜、黄瓜放入盆内，加入香油、精盐，拌匀即成。