食材:面粉300克、盐5克、水180克、西红1个、食用油20克、土豆1个、大葱1段、胡椒粉2克、花椒粉2克、香菜1把、芝麻香油5克,下面我们就来说一说关于土豆面片汤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

土豆面片汤(土豆面片汤做法)

土豆面片汤

食材:面粉300克、盐5克、水180克、西红1个、食用油20克、土豆1个、大葱1段、胡椒粉2克、花椒粉2克、香菜1把、芝麻香油5克。

方法:面粉加盐加水揉成偏软的面团2.表面抹层食用油静置醒面10分钟;西红柿切丁;把土豆切成条。

热锅放入土豆翻炒片刻2.加入西红柿翻炒。加入适量水防止粘锅。2.加入胡椒粉,花椒粉。加入洋葱,盐,煮至符合口味。加入足够下面片的水量,水开后煮10分钟。

面团擀成薄片。切成2厘米宽的条状。宽面条轻轻一扯一揪,就变薄啦~下锅煮一会儿,面片熟得很快,1两分钟就熟了。

加入芝麻香油,香菜,翻动一下~热腾腾的西红柿土豆面片汤就做好啦。